Цикорий обыкновенный, трава
Содержит: левулозу, бета-ионон, лолиолид, моно- и сесквитерпеноиды, тритерпеноиды, стероиды, каротиноиды, многоядерные ароматические соединения, фенолы и их производные, фенолкарбоновые кислоты и их производные, кумарины, халконы, флавоноиды, антоцианы, антрахиноны, 2-пентилфуран, холин, бензотиазол, путресцин, спермидин, алифатические углеводороды, спирты, альдегиды, кетоны, жирные кислоты и их производные. Витамины А, В1, В2, В5.
Действие: сокогонное, усиливающее пищеварение, усиливающее аппетит, желчегонное, сокращающее желчный пузырь, мочегонное, потогонное, детоксикационное, противоглистное, жаропонижающее, сахароснижающее при повышенном сахаре крови (воспроизводящее эффекты инсулина), общеукрепляющее, антигипоксическое,нормализующее обмен веществ, У холодного настоя тонизирующее.
Показания: слабое пищеварение, гепатит, холецистит, панкреатит, дискинезии желчевыводящих путей, гастрит, колит, вздутия живота, болезни кожи, гиперхолестеринемия, сахарный диабет, подагра, нарушение обмена веществ.
Побочное действие: редко возможна изжога. В таких случаях в заварку добавить траву алтея.
Противопоказания: ЖКБ, камни более 5 мм.
Применение: молотую траву помещают в сосуд, заливают водой комнатной температуры, накрывают крышкой, помещают сосуд в кастрюлю с водой и кипятят на водяной бане 15 минут (от момента закипания воды в кастрюле). Отключают огонь, продолжают настаивать 45 минут. Возможно настаивание в термосе, заливая крутым кипятком на 1-2 часа. Процеживают, отжимают, пьют по 1/3 стакана 3 раза в день до или во время еды. Дети выпивают свою порцию равными частями за 3-4 приема в день. Процеженный настой хранят в темном месте при комнатной температуре 12 часов, в холодильнике при + 50 двое суток. Но лучше настаивать каждый день свежий. Суточная доза сбора детям весом:
до 8 кг – на кончике ножа на 0,1 л воды;
8 – 15 кг – 1/4 чайной ложки на 0,1 л;
15 – 30 кг – 1/2 чайной без горки на 0,2 л;
30 – 45 кг – 1 чайная без горки на 0,2 л.
Взрослым – 1 чайная ложка с горкой на 0,2 л в день. При недостаточном эффекте через неделю дозу можно повысить до 2 чайных ложек с горкой на 0,35 л в сутки. Можно пить как чай (любителям горького), 1/4 чайной ложки (щепоть) заливая стаканом крутого кипятка. Прикрыть крышкой. Через 10-15 минут чай готов. Холодный настой готовят, заливая сырье вечером стаканом воды комнатной температуры, настаивают ночь, утром процеживают.
Условия хранения: в сухом темном месте в бумажном (реже целлофановом) пакете или в банке под крышкой до 5 лет, при температуре не выше +420 и не ниже –400.