Как легче переносить жару
Наступили жаркие летние дни. Как легче переносить жару в это время? Современная цивилизация услужливо предлагает кондиционеры. Конечно, это большой шаг технического прогресса вперёд. Однако слишком длительное пребывание условиях искусственного кондиционирования может приводить к заболеваниям простудного характера. Мне даже известен случай, когда женщина, стоявшая полчаса в непосредственной близости от кондиционера, заболела менингитом (воспаление мозговых оболочек), которое потребовало серьёзного стационарного лечения. Так что в летнее время в помещениях с кондиционерами лучше держаться, по возможности, подальше от охлаждающих элементов и вентиляторов.
Физиологически вопрос «как легче перенсить жару» выглядит просто: уменьшить теплопродукцию и увеличить теплоотдачу. Каждое человеческое тело – это своеобразный реактор по производству энергии со сроком работы примерно 100 лет. Когда производство энергии прекращается, телесная жизнь завершается. Поедание пищи, образно выражаясь, – это заправка реактора. В организм поступают две основные энергетические субстанции – сахара и жиры, которые в кишечнике всасываются в кровь. Из 1 г глюкозы получается 4 килокалории, из 1 г жиров 9 килокалорий. Всосавшись в кишечнике, разносясь с током крови по всему организму, это «горючее» попадает в каждую клеточку человеческого тела. Образуются молекулы аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ), которые аккумулируют энергию и затем расходуют по мере необходимости. От одной молекулы глюкозы в присутствии кислорода образуется 38 молекул макроэргов АТФ, от одной молекулы жирной кислоты образуется 131 молекула АТФ. Глюкоза накапливается в виде гликогена в печени и мышцах. По требованию физиологических систем гликоген распадается, и молекулы глюкозы снова поступают в кровь. Жиры накапливаются в жировых клетках по всему организму. Можно привести в пример разогревающего тибетского чая, которым пользуется в холодных высокогорных местах население. В его состав входит чай, молоко, масло яка и соль. После выпитого горячего жирного напитка расширяются сосуды желудка и быстро всасывается жирная энергетическая субстанция с маслом. Тело человека разогревается. Этот пример в данной статье приводится для того, чтобы понимать, как не нужно делать, чтобы не создавать излишний в жаркое время разогрев тела: не пить горячие напитки, не есть жирные борщ или уху, не пить напитки с сахарами. Однако существуют ещё алкогольные напитки, повышающие теплопродукцию. Пиво даёт 40 килокалорий на 100 мл выпитого напитка, сухое вино 70-80, сладкое вино 120-200, водка 240, ликеры 300-340 килокалорий. Из данного перечня видно, что нет смысла увеличивать теплопродукцию алкогольными напитками в жару. Не лучше ли выпить русского квасу, изготовленного натуральными способами?
Обсудим ещё важнейший физиологический вопрос. Если энергия не аккумулируется, она сразу выделяется в виде тепла. Блокировку запасания энергии в АТФ производят вещества, называемые разобщителями тканевого дыхания. Эта группа веществ была открыта на заводах в Европе сто лет назад, когда рабочие вдыхали пестицид динитрофенол, от которого температура тела повышалась до 40-42 градусов и некоторые умирали.Из него состоит опасный «жиросжигатель» DNP. Более мягкими разобщителями тканевого дыхания являются лаки, краски, пластмассы, фенолоформальдегидные смолы, поэтому в квартирах с мебелью из ДСП ДВП, с линолеумом и пластиком очень тяжело переносить жару, а в деревянных домах легко. Блокирует тканевое дыхание также синильная кислота и её соли в антиморозных добавках стройматериалов, используемых в строительстве жилых домов. Таким образом, в жару лучше пребывать на открытом воздухе, либо в деревянных постройках на дачах. Не следует также забывать о химических веществах, употребляемых внутрь. Лучше меньше пить лекарств, разобщающих тканевое дыхание, например, аспирина, омепразола и многих других.
Итак, избыток жиров и углеводов нужен зимой для подогрева организма, поэтому баланс поступающих веществ смещён на жирное, жареное, сладкое. Летом нужно переключаться наоборот: больше сырых овощей, фруктов, ягод и зелени. Можно привести в пример окрошку на квасе вместо наваристого жирного супа или борща. Или свекольник. Сливки и молоко лучше заменить на простоквашу или кефир.
Кроме того, большие знатоки энергии китайцы переключают энергетические каналы с помощью иглотерапии, даже осуществляя авиаперелеты из жарких стран в холодные и наоборот.
О теплоотдаче. Накопленная энергия в виде тепла отдается через кожу, там, где под кожей циркулирующая кровь осуществляет обмен внутренних органов с окружающим воздухом. Если воздух горячий, теплоотдача слабая, организм вынужден ее повышать путем смачивания кожи потом. Подавляющие потоотделение вещества нарушают теплоотдачу и небезопасны. Лучший способ увеличить теплоотдачу – это купание в любых доступных водоёмах. Или хотя бы влажные обтирания. На юге при непереносимости жары не желательно быть на солнце с 10 до 17 часов дня. Тело должно находиться в натуральной одежде из хлопка, льна, шерсти и т.д., чтобы была свободная теплоотдача. Кстати, у меня есть столетние казачьи шаровары из тонкой шерсти. В них очень комфортно летом и не жарко. Будьте здоровы!
Доктор А.Алифанов.